احذر غسل البيض

احذر غسل البيض بعد الشراء هل تعلم ماذا يمكن أن يحدث ؟

الكثير من الأشخاص يقومون بغسل البيض ثم يقومون بوضعه في الثلاجة،

سواء في البيوت أو المحلات ( مطاعم ، مخابز...).

والمختصون ينصحون بعدم القيام بذلك لان قشرة البيضة تحتوي عدة مسامات

( فتحات صغيرة مجهرية) تكون مغلقة وذلك لتجنب دخول الجراثيم

وتلوث البيضة من الداخل خصوصا عندما تكون تحت الدجاجة ( سبحان لله).

وبمجرد قيامنا بغسلها بالماء تنفتح هذه المسمات وتكون عرضة للتلوث والفساد

خصوصا إذا طالت مدة الاحتفاظ بها في الثلاجة وتكرار فتح الاخيرة طوال اليوم.

وغاالبا ما يكون هذا الامر هو السبب الرئيسي للتسممات الغذائية الجماعية

( الاعراس و العزومات ، المطاعم ، مطاعم المدارس،محلات الحلويات ...الخ.)

والتي يكون فيها البيض المادة المشتركة والاكثر استعمالا.

لذلك ينصح بعدم غسل البيض إلا في وقت استعماله،

أي انك إذا غسلته فعليك باستعماله فورا

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
جزاكم الله الف خير

بسم الله الرحمن الرحيم
معلومة جميلة وجيدة
بارك الله فيكم استاذنا الفاضل ابو ريم ورحمة
ونسال الله ان يرزقنا جميعا الجنة

اخي الغالي ابو ريم

سبحان الله عما يصفون ماابدع خلقك يارب عجائب في بيضة
جزاك الله عنا خير الجزاء معلومة مفيدة كانت غايب علينة
ودمت باااااالف خيرررررر

جزاك الله خير استاذنا الفاضل على هذه المعلومه المهمة والمفيده جعلها الله في ميزان حسناتك