استخدم محرك جوجل للبحث في الملتقى

 

الرئيسية التسجيل البحث الرسائل طلب كود التفعيل تفعيل العضوية استعادة كلمة المرور
facebook facebook twetter twetter twetter twetter

المناسبات


   
العودة   ملتقى أحبة القرآن > ۩ الثقــــــافـــة و الأدب ۩ > ملتقى الصحة والحياة > قسم الطب البديل
 

   
الملاحظات
 

إضافة رد
   
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 01-25-2012, 05:48 PM   #13

 
الملف الشخصي:






 


تقييم العضو:
معدل تقييم المستوى: 0

sekayna amir غير متواجد حاليا

افتراضي

      

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته الصلاة والسلام على سيدنا محمد مشاء الله للعسل أناع كثيرة ولله الحمد شكرا لك على هده المعلومات المهمة
sekayna amir غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-25-2012, 09:23 PM   #14
مشرفة ملتقى الأسرة المسلمة


الصورة الرمزية ام هُمام
 
الملف الشخصي:






 


تقييم العضو:
معدل تقييم المستوى: 539

ام هُمام has a reputation beyond reputeام هُمام has a reputation beyond reputeام هُمام has a reputation beyond reputeام هُمام has a reputation beyond reputeام هُمام has a reputation beyond reputeام هُمام has a reputation beyond reputeام هُمام has a reputation beyond reputeام هُمام has a reputation beyond reputeام هُمام has a reputation beyond reputeام هُمام has a reputation beyond reputeام هُمام has a reputation beyond repute

افتراضي

      

بسم الله الرحمن الرحيم والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته والصلاة والسلام على خير المرسلين سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه اجمعين
بارك الله فيكم ونفع بكم وجزاكم جنة الرحمن
التوقيع:
بسم الله الرحمن الرحيم
  1. وَالْعَصْرِ
  2. إِنَّ الإِنسَانَ لَفِي خُسْرٍ
  3. إِلاَّ الَّذِينَ آمَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ وَتَوَاصَوْا بِالْحَقِّ وَتَوَاصَوْا بِالصَّبْرِ
( رَبَّنَا اغْفِرْ لِي وَلِوَالِدَيَّ وَلِلْمُؤْمِنِينَ يَوْمَ يَقُومُ الْحِسَابُ )

من مواضيعي في الملتقى

* فضل صلاة التراويح
* هل ينكر على من رآه يأكل ناسيا في رمضان
* أعلام من السلف
* إبن القيم رحمه الله
* أبوالدرداء - أيّ حكيم كان
* سلمان الفارسي -الباحث عن الحقيقة
* قوت القلوب

ام هُمام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-13-2012, 11:00 PM   #15
مشرفة ملتقى الأسرة المسلمة


الصورة الرمزية آمال
 
الملف الشخصي:






 


تقييم العضو:
معدل تقييم المستوى: 286

آمال has a reputation beyond reputeآمال has a reputation beyond reputeآمال has a reputation beyond reputeآمال has a reputation beyond reputeآمال has a reputation beyond reputeآمال has a reputation beyond reputeآمال has a reputation beyond reputeآمال has a reputation beyond reputeآمال has a reputation beyond reputeآمال has a reputation beyond reputeآمال has a reputation beyond repute

افتراضي

      

بسم الله الرحمن الرحيم
ما شاء الله على الانواع الطيبة
ليس صدفة وهو شفاء للصدور
عسل الملكة يستعمل كمضاد حيوي ويجب تناوله بحذر
جزاكم الله خيرا اخ خالددش على المعلومات الطيبة
آمال غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-25-2012, 02:51 PM   #16

 
الملف الشخصي:






 


تقييم العضو:
معدل تقييم المستوى: 58

حافظة القرآن has a spectacular aura aboutحافظة القرآن has a spectacular aura about

افتراضي رد للمشاركه

      

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
العسل الجبلي متوفر لدينا لكن باقي انواع العسل غير متوفره واتمنى لو تتوافر فالمعلومات التي ذكرتها مشوقه
ذلك يدل غلى حسن ذوقك لاختيار المواضيع
حافظة القرآن غير متواجد حالياً  

التعديل الأخير تم بواسطة حافظة القرآن ; 08-25-2012 الساعة 02:53 PM. سبب آخر: خطأ املائي

رد مع اقتباس
قديم 11-24-2012, 02:48 AM   #17

 
الملف الشخصي:





 


تقييم العضو:
معدل تقييم المستوى: 54

صادق الصلوي is a jewel in the roughصادق الصلوي is a jewel in the roughصادق الصلوي is a jewel in the roughصادق الصلوي is a jewel in the rough

افتراضي

      



تعريف العسل

تعريف العسل:

تمت محاولات كثيرة لتعريف العسل منها أنة المادة الحلوة السائلة ذات القوام اللزج التي يجهزها النحل من الرحيق الذي يجمعه من الغدد الرحيقية النباتية و يقوم بتخزينها كغذاء له. و قد يعرف العسل على انه الرحيق و الإفرازات السكرية و النباتية التي يتم جمعها و تحويلها و تخزينها في أقراص بواسطة نحل العسل. فهذه التعريفات قد وضعها الباحثين بعد مجهود شاق و اجتمعوا على ان العسل لابد و ان يكون ناتج من رحيق الأزهار و يخزنه النحل بنفسه و لكن فان هناك تعريف رائع للعسل.

أروع تعريف للعسل:
هذا التعريف يتكون من كلمتين فقط و يشمل كل ما يخص العسل ألا وهو (الرحيق المختوم) فالعسل هو الرحيق المختوم. هذا التعريف هو كلام رب العالمين في سورة المطفيفين.
بسم الله الرحمن الرحيم
(ان الأبرار لفي نعيم (22) على الأرائك ينظرون (23) تعرف في وجوههم نضرة النعيم (24) يسقون من رحيق مختوم (25) ختامه مسك و في ذلك فليتنافس المتنافسون (26)
صدق الله العظيم


و لذلك فان أروع تعريف للعسل على الإطلاق هو انه عبارة عن الرحيق المختوم. و عند النظر لهذا التعريف للعسل فهو يجب ان يكون من رحيق الأزهار بل و يجب ان يكون مختوم اى ليس فقط النحل جمعه و حوله إلى عسل بل وحفظه و خزنه أيضا.

و بذلك العسل الناتج عن الرحيق مع إضافة التغذية السكرية فهو ليس عسلا. و اى عسل ناتج من طوائف النحل ليس فيه هذين الركنين لا يعتبر عسلا. يقوم بعض النحالين بفرز العسل غير الناضج أو غير المختوم فهذا السلوك غير مضبوط. لان العسل غير المختوم لم يتم تجهيزه ليكون عسلا بعد فلا يصح قطفه مع العسل المختوم. و لتوضيح ذلك إذا أردنا ان نحضر طعام ما و لتكن الشوربة فإننا نحضر الماء و اللحم و البصل و باقي المكونات ثم نضعها على النار فإذا قمنا برفعها دون ان تستوي فلا يمكن اعتبارها شوربة و لا يستطيع أحدا ان يستهلكها بل و لا يكون طعما لها أما إذا تركت لتستوي فكانت صحية و مفيدة و هذا الشيء مماثل في العسل فلابد و ان يكون مختوم. و يمكنك إجراء تجربة بسيطة في منحلك ان تفرز براويز عسل مختوم معا ثم تفرز بعض البراويز التي بها عسل غير مختوم ثم افرز براويز بها النوعين من العسل فسيكون لديك 3 أنواع من العسل لاحظ اللون و الطعم ثم عرضهم للتجميد أو الحرارة سوف تجد ان أفضلهم و بلاشك العسل المختوم لأنه هو العسل الذي قال عنه الرحمن ان به شفاء للناس و إذا أضفنا إلى ذلك ركنين آخرين تم ذكرهم في سورة النحل و هما ان تأكل الشغالات من الثمار و ان يكون العسل خارج من بطونها فننا و بلاشك اجمعنا أهم صفات العسل الطبيعي. ان يكون رحيقا مختوم جمعه النحل من الأزهار و خرج من بطون النحل.

تحويل الرحيق إلى عسل:

يتم ذلك عن طريق خطوتين الأولى يتم فيها خفض المحتويات المائية للرحيق قبل وضعه في العيون السداسية و يلي ذلك تبخير الجزء المتبقي من الرطوبة إلى الحد الأدنى عن طريق التهوية و الخطوة الثانية تتم بواسطة فعل الإنزيمات و يراعى ان الشغالات المنزلية تضيف إنزيم الانفرتيز لإتمام عملية إنضاج العسل و بعد تمام النضج فان الشغالات تقوم بتغطية العيون السداسية بطبقة من الشمع أو جعله مختوما بالشمع. و من خلال ذلك العرض المبسط يتضح لنا شيء هام جدا هو انه إذا خلط عسل طبيعي ناضج و مختوم مع عسل طبيعي غير ناضج فان ذلك سوف يؤثر على خصائص العسل حيث ان العسل غير الناضج سوف يكون محتواه الرطوبى عالي مما قد يؤدى إلى سرعة فساد العسل بل و ربما يؤثر على خصائص العسل إذا تم تجميده و بالتالي ان العسل غير الناضج لا يمكن ازاله جزء من رطوبته إلا بواسطة الشغالات و بالتالي سوف يؤثر على خصائص و جودة العسل و العنصر الثاني و هو نشاط الإنزيمات و هذه النشاط لا يحدث بكفأة إذا خلط عسل ناضج مع عسل غير ناضج حيث ان الإنزيمات لها شروط لكي تعمل وهى ان يتوفر لها درجة حرارة مناسبة و رقم حموضة مناسب و ان يتوفر الإنزيم بقدر كافي حسب مادة التفاعل و يلاحظ ان كل هذه الشروط لا تتوفر إذا ما خلط عسل ناضج مع غير ناضج حيث اختلف درجة الحرارة و وكذلك رقم الحموضة بل و ذادت مواد التفاعل بكثير عن كمية الإنزيمات المتاحة. من هذا يتضح ان العسل الطبيعي هو الرحيق المختوم.
و هذا يفسر لنا الكثير من الأشياء مثل ضعف القوة العلاجية للكثير من أنواع العسل. اختلاف العسل الناتج من نفس المنحل طعما و خصائص. يشتكى بعض الناس من سرعة فساد العسل على الرغم من تأكيد المنتج له انه طبيعي.


صادق الصلوي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-03-2013, 09:46 PM   #18

 
الملف الشخصي:






 


تقييم العضو:
معدل تقييم المستوى: 0

KALILE13A غير متواجد حاليا

افتراضي

      

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك الف عافية
KALILE13A غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد
   
الكلمات الدلالية (Tags)
أنواع: العسل
 

   
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
هل تجب الزكاة في جميع أنواع التجارة أم في أنواع معينة فقط؟ ابو عبد الرحمن ملتقى الآداب و الأحكام الفقهية 4 10-12-2018 02:50 PM
لماذا نقرأ القران على العسل والماء؟! المؤمنة بالله ملتقى الرقية الشرعية 6 12-30-2012 07:39 AM
العسل يقتل البكتريا العنيدة حافظة القرآن قسم الطب البديل 6 10-29-2012 01:59 PM
هل تعلمي مدى الفوائد الصحية التي يحملها ذلك المزيج الرائع من العسل والقرفة ؟ ابونواف قسم الطب البديل 4 01-28-2012 06:06 PM
هيا نشد العزم والنشاط في التحذير والتنفير من الزنا واللواط. الشيخ: فؤاد أبو سعيد أسامة خضر قسم فضيلة الشيخ فؤاد ابو سعيد حفظه الله 3 07-10-2011 08:53 PM


   
 

vBulletin® v3.8.7, Copyright ©, TranZ by Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة لموقع العودة الإسلامي
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009