استخدم محرك جوجل للبحث في الملتقى

 

الرئيسية التسجيل البحث الرسائل طلب كود التفعيل تفعيل العضوية استعادة كلمة المرور
facebook facebook twetter twetter twetter twetter

المناسبات


   
العودة   ملتقى أحبة القرآن > ۩ واحــــــــة المرأة المسلمة ۩ > ملتقى الأسرة المسلمة
ملتقى الأسرة المسلمة يهتم بالقضايا الاجتماعية وأساليب تربية الأولاد وفقاً للمنهج الإسلامي
 

   
الملاحظات
 

إضافة رد
   
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 12-04-2011, 08:23 PM   #1

 
الملف الشخصي:





 


تقييم العضو:
معدل تقييم المستوى: 0

رنين الدعوة غير متواجد حاليا

افتراضي اكلة جزائرية اسمها المدقوق

      

سم الله الرحمن الرحيم








وصفة جزائرية رمضانية



المكونات :


1 كلغ لحم ضان {غنم}
1 كلغ لحم ضان مفروم
2 حبات بصل متوسطة الحجم
3 حبات ثوم
4 ملاعق أكل سمن = ملعقة
ملعقة صغيرة زعفران
ملح
فلف اسود
10 جباة بيض صغيرة الحجم
بقدونس
ماء
1 بيض بالنسبة للحم المفروم
حبة ليمون صغيرة
ملعقة قهوة طماطم مصبرة {مفرومة}


أولا و قبل كل شيء نقوم بغلي البيض حتى ينضج جيدا و نتركه يبر ثم ننزع عنه القشرة و نضعه في صحن
نأخذ طنجرة نضع فيها السمن ثم نأخذ اللحم نغسله بالماء ثم نقطعه قطع متوسطة و نضع في طنجرة ثم نضيف له الزعفران و الملح و الفلف الأسود و ملعقة طماطم المصبرة و بواسطة ملعقة خشبية نحرك اللحم مع البهراة مدة 5 دقائق ثم نسكب الماء مقدار نصف رتل و نضعه على النار هادئة ليستوي مدة ساعة

من جيهة أخرى تأخذ اللحم المفروم في صحن ثم نأخذ حبة البصل و نقوم بفرمها على اللحم ثم نضع ثلث حبات ثوم مفرومة أيضا و نضيف البهارات ** الملح فلف اسود} و نقطع البقدونس و نضعه

ثم نكسر على للحم المفروم بيضة كاملة و بواسطة اليد نقوم بخلط كل المكونات ثم نأخذ حبات البيض ناضجة و نقوم بتغليفها بواسطة اللحم المفروم حتى تغطى جيدا الحبة تلو الأخرى و نضعهم في صحن كبير

نعود بعد ذلك إلى الطنجرة و نتفقد إذا كان اللحم قد نضج ننزعه و نتأكد بان المرق كافي حتى نضع فيه حبات البيض المغطاة باللحم كي تنضج في المرق مدة نصف ساعة ، عندما تسوى الكريات ، نأخذ صحن كبير جميل نضع كريات اللحم على شكل صحن ثم نفرغ في الوسط قطع اللحم و المرق و نقطع عليه البقدونس ثم نزينه بقطع الليمون دائري الشكل



أكلة شهية للجميع

اثبت وجودك .. تقرأ وترحل شارك معنا برد أو بموضوع

رنين الدعوة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-05-2011, 01:56 AM   #2
أبو جبريل نوفل

الصورة الرمزية almojahed
 
الملف الشخصي:






 


تقييم العضو:
معدل تقييم المستوى: 3

almojahed has a reputation beyond reputealmojahed has a reputation beyond reputealmojahed has a reputation beyond reputealmojahed has a reputation beyond reputealmojahed has a reputation beyond reputealmojahed has a reputation beyond reputealmojahed has a reputation beyond reputealmojahed has a reputation beyond reputealmojahed has a reputation beyond reputealmojahed has a reputation beyond reputealmojahed has a reputation beyond repute

افتراضي

      

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بعد إطلاع أم جبريل على الأكلة و وعدها لنا إن شاء الله بهذه الأكلة الشهية .. نشكر لك إهتمامك و مشاركتك أختنا الكريمة
و الله يستر
التوقيع:

من مواضيعي في الملتقى

* كاريكاتير انجليزي عن وضع المسلمين واضطهادهم‎
* ما هو "الخلاف السائغ"؟ و ما هي ضوابطه ؟!
* صيام الستّ من شوال
* السبب في تفضيل الزوج وجعل القوامة بيده
* القول الفصل في قراءة المرأة على الرجل
* ما حُـكم قيادة المرأة للسيارة ؟
* نصائح ووصايا لمن ذهب لبلد مسلم فرأى تفرق وتحزب الدعاة فيه

almojahed غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-06-2011, 12:41 AM   #3


الصورة الرمزية ابونواف
 
الملف الشخصي:







 


تقييم العضو:
معدل تقييم المستوى: 88

ابونواف لديه مستقبل باهرابونواف لديه مستقبل باهرابونواف لديه مستقبل باهرابونواف لديه مستقبل باهرابونواف لديه مستقبل باهرابونواف لديه مستقبل باهرابونواف لديه مستقبل باهرابونواف لديه مستقبل باهرابونواف لديه مستقبل باهرابونواف لديه مستقبل باهرابونواف لديه مستقبل باهر

افتراضي

      

جزاكي الله خير الجزاء أختي الفاضله وانا خايف تكون مو {حل !!!!
ربنا يستر!!!
سوف تجرب
التوقيع:
.

.
.

.



.
..َ لا نتَسوُنَا مًن صالًح الَدُعاءَ ..

من مواضيعي في الملتقى

* عقوبة الظلم والبغي تعجل في الدنيا بخلاف ما في الآخرة
* أحكام الجنائز.
* هل الزواج العرفي حرام ام حلال!!!!!
* صلاة الجنازة ^^
* صفة الصلاة مصورة !!!
* شروط الصلاة !!!
* حكم الزنا في الاسلام!^!هل حرام ام حلال!!

ابونواف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-08-2018, 05:48 PM   #4
مشرفة ملتقى الأسرة المسلمة


الصورة الرمزية ام هُمام
 
الملف الشخصي:






 


تقييم العضو:
معدل تقييم المستوى: 469

ام هُمام has a reputation beyond reputeام هُمام has a reputation beyond reputeام هُمام has a reputation beyond reputeام هُمام has a reputation beyond reputeام هُمام has a reputation beyond reputeام هُمام has a reputation beyond reputeام هُمام has a reputation beyond reputeام هُمام has a reputation beyond reputeام هُمام has a reputation beyond reputeام هُمام has a reputation beyond reputeام هُمام has a reputation beyond repute

افتراضي

      

بسم الله الرحمن الرحيم الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
جزاكم الله خيرا
التوقيع:
بسم الله الرحمن الرحيم
  1. وَالْعَصْرِ
  2. إِنَّ الإِنسَانَ لَفِي خُسْرٍ
  3. إِلاَّ الَّذِينَ آمَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ وَتَوَاصَوْا بِالْحَقِّ وَتَوَاصَوْا بِالصَّبْرِ
( رَبَّنَا اغْفِرْ لِي وَلِوَالِدَيَّ وَلِلْمُؤْمِنِينَ يَوْمَ يَقُومُ الْحِسَابُ )

من مواضيعي في الملتقى

* أسماء الله الحسنى في القرآن
* قرة_عيني
* كأس شاي
* فتاوى ورسائل يوم الجمعة
* أحاديث مكذوبة وموضوعة
* مقاصد السور في القرآن الكريم
* فائدة في كل يوم

ام هُمام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد
   
الكلمات الدلالية (Tags)
المدقوق, اسمها, اكلة, جزائرية
 

   
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
نعمة من الله اسمها قيام الليل احبك نقابي ملتقى عقيدة أهل السنة و الجماعة 5 06-06-2012 02:03 PM


   
 

vBulletin® v3.8.7, Copyright ©, TranZ by Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة لموقع العودة الإسلامي
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009